村上海賊不僅守護海上安全,還擁有多種才能。 以島嶼作為物流基地的商業才能,聞香茗茶、吟詩作對的文學才能,經手瀨戶內海活跳海鮮的漁業才能,在以豐富海鮮烹調的鄉土料理上也表現得淋漓盡致。
村落遺蹟中出土之貿易陶瓷器和流通商品,不論質與量都和諸侯宅邸不相上下。
這裡從地名就能看出當年為城下町(以領主的居城為中心興建的城市)。周邊文化遺產顯示出村上海賊時代盛極一時。
食材是瀨戶內海產海鮮的燒烤鄉土料理。據說海賊們會在慶祝海戰勝利時享用。
以瀨戶內海產海鮮烹煮的火鍋料理。源自海賊們在船上的豪爽吃法。